Maison d'hôtes des Vieux Chênes

 
Menu réveillon 2011   
Apéritif et ses amuses bouche
Velouté de châtaigne
au foie gras et pain d'épice
Gambas géantes sur lit de roquette
accompagné de chutney de mangue

Chapon au vin jaune & morilles
Salade & Fromages
Dessert
Apéritif Kir royal


vendange tardive de Loire
sauvignon de Touraine
Vin d'Arbois ou
Lalande Pomerol


Champagne  

Diner médiéval servi sur tranchoir   
Apéritif et toasté médiévale
Petits pâtés médiévaux
Gigot d'agneau confit
aux amandes et au miel 
légumes à la médiéval
Fromages
tarte médiévale

les repas sont entièrement préparés sur place par Dame Françoise
avec des produits naturels
Les vins choisis par Messire Jean François